As exportações brasileiras influenciaram os preços das carnes no mercado interno. A análise está no Boletim de Conjuntura Agropecuária referente à semana de 16 a 22 de junho. O documento é elaborado pelos técnicos do Deral, Departamento de Economia Rural, da Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento. O preço da carne suína ao consumidor apresentou aumento em torno de 5% no acumulado de janeiro a maio de 2023 quando comparado ao preço médio de 2022. Em parte, o que explica este cenário é uma elevação nas exportações da carne suína pelo Brasil. Foram exportadas mais de 473 mil toneladas nos primeiros cinco meses deste ano, volume 16% maior que no mesmo período de 2022. Entretanto, segundo o analista do Deral, Edmar Gervásio, o cenário deve mudar com o previsto ajuste da oferta num curto espaço de tempo.
