As ações de sanidade animal, sanidade vegetal e de inspeção sanitária são parte das atividades diárias da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), órgão oficial de defesa agropecuária de Santa Catarina.
O sucesso destas iniciativas depende também do envolvimento dos produtores rurais, das agroindústrias e da população em geral, para que adotem boas práticas.
É neste contexto que entra a educação sanitária, com ações educativas fundamentais para envolver a sociedade e fazê-la compreender a importância da defesa agropecuária, que visa promover a saúde pública.
Na Cidasc, elas são a base do trabalho e começam pela orientação aos produtores rurais: engenheiros-agrônomos, médicos-veterinários e técnicos agrícolas explicam a razão pela qual as normas sanitárias foram criadas e motivam o produtor a colocá-las em prática.
Além da orientação aos produtores, há também projetos de educação sanitária que se destinam a públicos específicos, como o Sanitarista Júnior, que leva temas relacionados à defesa agropecuária para a sala de aula, atendendo ao ensino fundamental.
Sanitarista Acadêmico, cujo objetivo é a aproximação entre escolas técnicas, faculdades e o serviço de defesa agropecuária.
A presidente da Cidasc, Celles Regina de Matos, comenta sobre a importância do trabalho de educação sanitária realizado em Santa Catarina.
Foto: Departamento Estadual de Educação Sanitária/Cidasc