Após encerrar novembro com uma alta acumulada de 10,47%, a arroba bovina iniciou dezembro em queda. As informações são do Boletim de Conjuntura Agropecuária elaborado pelos técnicos do Departamento de Economia Rural, Deral, da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, Seab. De acordo com o documento, os preços elevados registraram um recuo, passando de 351 reais e 95 centavos a arroba para 336,30. Isso representa uma retração de 4,38% desde o fechamento do mês anterior. O médico veterinário do Deral, Thiago de Marchi, explica que esse movimento de correção já era esperado, considerando que o mercado interno não conseguiu sustentar os aumentos consecutivos na arroba, que acabaram impactando, ainda que parcialmente, os preços no varejo e, por consequência, o consumo.
O Boletim também traz dados sobre o preço médio de varejo dos cortes de carne suína monitorados pelo Deral no Paraná. Durante o período de um ano, houve um aumento de 22%, o equivalente a 3 reais e 69 centavos por quilograma. Em novembro de 2023, o preço médio era de 17,20 por quilograma, enquanto em novembro de 2024 passou para 20,89. O preço recebido pelo produtor pela saca de soja de 60 kg fechou o mês de novembro com média de 131 reais e 31 centavos, valor ligeiramente mais alto que no mesmo período de 2023, quando a mesma saca era cotada a 127,63. Os técnicos apresentam uma análise também de dados do sistema Agrostat, do Ministério da Agricultura e Pecuária, que congrega as estatísticas de comércio exterior brasileiro, sobre a comercialização de frutas. O boletim se concentra nos números sobre cerejas, damascos, figos, tâmaras e uva-passa importadas, que compõem parte da cesta de frutas consumidas nas festas de final de ano.
Foto: Gilson Abreu/AEN
