O Paraná é o maior produtor e o maior importador de feijão, portanto, o principal responsável por colocar essa leguminosa nas mesas dos brasileiros, atendendo diversos paladares. Recentemente, tem se caracterizado também como um exportador importante. Esse é um dos assuntos do Boletim de Conjuntura Agropecuária referente à semana de 14 a 20 de fevereiro. Desde meados dos anos 90 o Paraná se constituiu o maior produtor de feijão do Brasil. Apesar disso, a exportação era limitada e as empresas estaduais mais importaram do que venderam o produto para o Exterior. Em 1997, por exemplo, as importações superaram 20 mil toneladas, vindas da Argentina. São Paulo e Rio de Janeiro importaram volume semelhante. No mesmo ano a exportação paranaense somou apenas 277 toneladas. O agrônomo Carlos Hugo Godinho, do Deral, explica sobre a situação do Estado.
O documento preparado pelos técnicos do Departamento de Economia Rural, Deral, da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, Seab, mostra ainda o panorama da produção de soja e aborda o cultivo de maçã e pepino no Paraná. O pepino é cultura comercial em 356 municípios paranaenses. O último levantamento, de 2023, apontou produção de quase 72 mil toneladas em 2,6 mil hectares, o que rendeu quase 150 milhões de reais de VBP. Os primeiros dados da Pesquisa Trimestral de Abate, divulgada pelo IBGE, mostram pouco mais de cinco milhões de toneladas de carne suína produzidas no Brasil em 2024, o que corresponde ao abate de mais de 57 milhões de animais. O boletim registra que mais de 99,5% da produção de ovos no Brasil é destinada ao mercado interno. Em 2024 foram exportadas 44,2 mil toneladas, 11,4% a menos que as 49,9 mil toneladas do ano anterior. O custo de produção do frango vivo no Paraná, criado em aviários tipo climatizado em pressão positiva, foi de 4 reais e 81 centavos por quilo em janeiro de 2025, segundo a Central de Inteligência de Aves e Suínos, da Embrapa Suínos.
Foto: Gilson Abreu / Arquivo AEN
