A agroindústria familiar tem destaque na Feira Sabores do Paraná 2025, realizada no Centro de Eventos Positivo, no Parque Barigui, em Curitiba. Até este domingo, 120 empreendimentos do Estado expõem seus produtos ao público. Desses, 20 contam com o certificado do Sistema Unificado de Sanidade Agroindustrial Familiar, o Susaf, emitido pela Adapar. A feira reúne alimentos da agricultura familiar. O setor concentra uma forte presença de cadeias produtivas como milho, mandioca, leite, hortaliças, feijão, arroz, suínos, aves, café, trigo e frutas, além de seus derivados. A presença do Susaf em 20 agroindústrias familiares reforça justamente esse papel: garantir a qualidade dos produtos e impulsionar o desenvolvimento dos empreendedores. Com o certificado, os produtores deixam de ter vendas restritas ao município e podem comercializar em todo o Paraná. O diretor-presidente da Adapar, Otamir Martins, destaca que, na prática, o Susaf fomenta o crescimento econômico da agroindústria familiar, assegurando padrões sanitários de qualidade e abrindo novas oportunidades de mercado.
Foto: Pablo Aqsenen/Adapar
